alimentos para reducir el estrés, aliments pour réduire le stress

10 marzo 2026 | Blog

Alimentos para reducir el estrés y la ansiedad

Existen diferentes maneras de relajarse:  dedicar tiempo a uno mismo, dormir bien, realizar actividad física de forma regular y también favorecer la relajación a través de la alimentación.

De hecho, algunos alimentos naturales favorecen la relajación, ya sea porque contienen magnesio, triptófano, omega-3, o porque estabilizan la glicemia, lo que ayuda a calmar el sistema nervioso.

Aquí les detallo los alimentos que resultan más eficaces:

1. Alimentos ricos en magnesio (antiestrés natural)

El magnesio ayuda a relajar los músculos y el sistema nervioso.

Principales fuentes de magnesio:

  • Aguacate

  • Semillas y frutos secos: almendras, nueces, semillas de calabaza, semillas de lino, semillas de girasol, semillas de sésamo, anacardos…

  • Chocolate negro (más del 70 % de cacao)

  • Espinacas

  • Cereales integrales: arroz integral, trigo sarraceno, salvado de avena…

  • Legumbres: alubias, lentejas…

  • Frutas deshidratadas (plátano seco, albaricoques secos…)

  • Algunas aguas minerales ricas en magnesio

Se recomienda cocinar los alimentos al vapor para conservar mejor el magnesio.

2. Alimentos ricos en triptófano (precursor de la serotonina)

El triptófano ayuda a producir serotonina, la hormona del bienestar y del sueño.

Principales fuentes de triptófano:

  • Carnes y aves: pavo, pollo asado (con piel), ternera…

  • Huevos

  • Pescados y mariscos

  • Productos lácteos: yogur natural, quesos curados, leche

  • Copos de avena

  • Semillas y frutos secos: almendras, nueces, semillas de calabaza, semillas de lino, semillas de girasol, semillas de sésamo, anacardos…

Para facilitar su absorción, se recomienda consumir estos alimentos junto con hidratos de carbono, ya que estimulan la secreción de insulina, lo que ayuda al transporte del triptófano.

3. Bebidas naturales relajantes

  • Infusiones: manzanilla, verbena, lavanda, melisa, pasiflora, valeriana…

  • Menta

  • Leche caliente o fría (leche animal: vaca, oveja, cabra o vegetal: leche de almendra)

La leche de almendra es rica en magnesio, triptófano y melatonina.

  • Infusión de cebada o rooibos (sin teína)

4. Omega-3 (antiinflamatorios y reguladores del estado de ánimo)

  • Pescados grasos: salmón, caballa, sardinas, arenque, anchoas, aceite de hígado de bacalao

  • Aceites vegetales: aceite de lino, aceite de colza, aceite de nuez, aceite de soja

  • Semillas y frutos secos: semillas de chía, semillas de lino molidas, nueces

  • Algunos vegetales verdes: espinacas, brócoli, algas

Los omega-3 ayudan a regular el estrés crónico.

¿Y la osteopatía para relajarse?

Para mantener un buen equilibrio del sistema nervioso, la alimentación, el descanso y la actividad física juegan un papel fundamental.

El cuerpo también necesita recuperar su equilibrio físico y nervioso.

La osteopatía puede ayudar con tecnicas suaves a regular el sistema nervioso neurovegetativo, responsable entre otras cosas de la gestión del estrés, la digestión y el sueño.

A través de técnicas manuales suaves, el osteópata ayuda al cuerpo a liberar tensiones y a favorecer un estado de relajación más profundo.

Combinando una alimentación adecuada, buenos hábitos de vida y la osteopatía, es posible ayudar al organismo a encontrar un mejor equilibrio y a relajarse más fácilmente en el día a día.

Mas informacion sobre las manieras de aliviar la ansiedad y el estres

Authors

Elfie Prissette

Osteópata Graduada en el Institut Dauphine d’Osteopathie

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